Ubicación: miguel hidalgo, ciudad de méxico, méxico
tipo: tiempo completo
por expansión gran grupo restaurantero
solicita:
gerente de restaurante con experiencia en servicio fine dining
perfil de puesto:
experiencia mínima de 3 años en restaurante fine dining.
* plan de ventas de acuerdo con presupuesto
* mapa estratégico de servicio
* registro y seguimiento a inventarios
* control de rotación
* control de gastos con base en presupuesto
* atención y solución a contingencias que se presenten en el restaurante
* notificar incidencias
* seguimiento y control de cada área del restaurante
* conocimiento en distintivo h
* conocimiento de calidad de carnes, pescados y vinos
* costos
ofrecemos:
sueldo: $25,000 libres de impuestos
prestaciones de ley
horarios:
disponibilidad de horarios y rol de turnos #j-18808-ljbffr