Join to apply for the gerente de restaurante - fine dining role at mentory, grupo consultor turístico
pay range
mx$15,000.00/mo - mx$20,000.00/mo
responsibilities
1. gerencia y administración de restaurante.
2. trato al cliente y manejo de personal.
3. implementación de controles operativos.
4. medición de indicadores operativos y administrativos.
5. evaluación del desempeño de áreas de cocina y piso.
6. desarrollo de estrategias de venta para el restaurante.
7. manejo higiénico de alimentos.
8. contabilidad básica y manejo de caja.
minimum qualifications
escolaridad: licenciatura en administración de empresas turísticas, administración de empresas o carreras afines.
required skills
1. proceso administrativo aplicado a restaurantes (planeación, organización, dirección y control).
2. excelente comunicación y habilidades para resolver conflictos.
3. capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
4. inteligencia emocional y enfoque en la resolución de problemas.
compensation
sueldo mensual: $15,000.00 - $20,000.00 + prestaciones de ley + propinas
other requirements
disponibilidad de horarios.
#j-18808-ljbffr