Vacante para la empresa grupo barocio & medel en col del fresno -guadalajara, jalisco empresa lider en el giro alimenticio 100% mexicana con mas de 10 años solicita por crecimiento.
coordinador de operaciones, comedores industriales
objetivo del puesto:
garantizar que la operación general se lleve a cabo de acuerdo a las políticas de la empresa. Gestión, producción, distribución, servicio, inocuidad, calidad, facturación, satisfacción, así como los procesos administrativos que ello conlleva, de acuerdo a los contratos y acuerdos estipulados con nuestros clientes y logrando el costo de las unidades proyectado facilitando las herramientas necesarias al equipo de operación. requisitos:
* licenciatura en nutrición, gastronomía, (similares)
* conocimientos en higiene y calidad
* experiencia en manejo de comedores, giro alimenticio (varias unidades a cargo) indispensable
* 3 años en puestos similares
* disponibilidad de horario
funciones: ejecutar los términos de servicio contratados por el cliente garantizar que los costos de las unidades proyectados sean los adecuados garantizar que las plantillas de las unidades sean eficientes, suficientes y dentro de los costos establecidos garantizar que las gestiones de los distintos comedores bajo su cargo se lleven de acuerdo a los procesos que se estipulan en live natura garantizar que el servicio de las unidades de negocios se lleven de acuerdo a los procesos y protocolos de live natura. Garantizar que los procesos administrativos de las unidades bajo su cargo se ejecuten en tiempo y forma supervisa de manera continua los servicios, producciones y operaciones en sus unidades a cargo comanda las juntas mensuales de indicadores para presentación con nuestros clientes valida que los distintos inventarios de las unidades (mp, equipos y activos) tanto del cliente como de la empresa se protejan y lleven de manera adecuada estratega y analítico en los distintos procesos de producción, servicio, administración, calidad, inocuidad, seguridad y costos de la empresa. Garantiza que tanto las facturaciones como los cobros a nuestros clientes sean de manera adecuada en tiempo eficiente elaboración, verificación y autorización de planes de acción sobre las incidencias de calidad, operaciones, inocuidad y servicio seguimiento y garantía de cierre de planes de acción sobre las incidencias de calidad, operaciones, inocuidad y servicio ofrecemos: $23,000 a $26,000 mensuales libres prestaciones de ley tipo de puesto: tiempo completo sueldo: $23,000.00 - $26,000.00 al mes beneficios: uniformes gratuitos pago complementario: bono de productividad tipo de jornada: turno de 8 horas lugar de trabajo: empleo presencial nivel de educación deseada: superior - cursando nivel de experiencia deseada: nivel experto función departamental: dirección de empresas industria: alimentos y bebidas habilidades: administraciónatención al clientealimentos y bebidas esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: