Por apertura con vista al mar estamos buscando talento como tú.el puesto de cocinero es fundamental para la creación de experiências gastronómicas que deleiten a los comensales y enriquezcan la reputación del establecimiento.
más allá de la simple preparación de alimentos, el cocinero aporta creatividad, precisión técnica y una atención meticulosa al detalle, asegurando que cada plato que sale de la cocina cumpla con los más altos estándares de calidad.
su impacto en la satisfacción del invitado y en el éxito general del equipo es innegable.entre sus principales responsabilidades se encuentran la preparación de ingredientes, la ejecución de recetas y la gestión del tiempo de cocción y presentación.
además, el cocinero debe cumplir con rigurosas normas de seguridad alimentaria y ser un colaborador eficiente dentro del equipo de cocina.
este rol requiere habilidades técnicas avanzadas, capacidad para trabajar bajo presión y un enfoque proactivo para mantener la consistencia en cada servicio.
*responsabilidades*-*preparación de ingredientes- ejecución de recetas- gestión de tiempo de cocción y presentaciones- producciones- supervisión de normas de higiene y seguridad alimentaria- colaboración con el equipo de cocina i piso i barra i gerencia- control de inventario y gestión de desperdicios- entrenamiento y supervisión de personal menos experimentado*requisitos*- experiência previa en cocina (recomendable 1 año) se aceptan estudiantes- manipulación de alimentos de acuerdo a la nom 251- capacidad para trabajar bajo presión- trabajo en equipo- creatividad e innovación- atención al detalle- control de porciones y costes- *oportunidad de desarrollo y plan de carrera en la empresa*_tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $8,500.00 - $10,000.00 al mesbeneficios:- opción a contrato indefinido- uniformes gratuitospago complementario:- propinastipo de jornada:- incluye fines de semana- turno de 8 horasescolaridad:- secundaria terminada (deseable)experiência:- puesto similar: 1 año (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial