Responsabilidades:
1. supervisar y coordinar las operaciones del departamento de cocina.
2. asegurar la calidad y consistencia en la preparación de los alimentos.
3. administrar y entrenar al personal de cocina.
4. gestionar los inventarios y órdenes de suministro.
5. asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
requisitos:
1. capacidad para liderar y motivar al personal.
2. conocimientos en gestión de inventarios y control de costos.
3. habilidades excepcionales en la preparación de alimentos y presentación.
4. flexibilidad para trabajar en turnos rotativos.
la comer refugio ofrece un ambiente de trabajo desafiante y gratificante, oportunidades de crecimiento y desarrollo, y un paquete de compensación competitivo.
ubicación: anillo vial fray junípero serra #9200, fraccionamiento residencial, el refugio 76146, plaza ubika.
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