Twin peaks méxico te esta buscando...se parte del mejor equipo _*scratch kitchen*_ de méxico formando parte del equipo gerencialdescripción del empleoi.
objetivo.
la administración integral de la unidad/restaurante, referente a las áreas: administrativa, operativa, recursos humanos, proveedores, ventas, servicio al cliente, sistemas, procesos, bienes, normatividad y seguridad, reportando al director general.ii.
responsabilidades.- manejo operativo en piso de venta y administrativo del restaurante; - ventas, cumplimiento de metas, objetivos y presupuestos- servicio a clientes, hospitalidad- control de costos, inventarios y mermas; - atención y manejo de proveedores (pedidos)- estrategias de marketing, ventas, elaboración, costeo, control de promociones.- manejo y liderazgo de equipos de trabajo; - seguimiento e impulso de plan de carrera- seguimiento y cumplimiento de kpi´s; - normas de higiene y seguridad alimentaria; - cumplimiento y apego alos procesos y estándares de franquicia.- horarios de personal operativo y gerencia.- reportes semanales y mensuales.
*requisitos*:- escolaridad: licenciatura en administración, turismo, gastronomía o afín.- experiência en franquicias (comprobable mínimo 2 años giro casual dinning)- manejo de office.- disponibilidad de horarios.tipo de puesto: tiempo completo, por contrato, indefinidosueldo: a partir de $15,000.00 al mesbeneficios:- bebidas gratis- estacionamiento gratuito- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldopago complementario:- bono trimestral- propinastipo de jornada:- turno de 10 horaslugar de trabajo: empleo presencial