*adient / ediasa planta 4*
*solicita*:
*superintedente de cafeterias*
*descripción y requisitos*
*educacion y experiencia*:
- lic.
o carrera trunca en alimentos y bebidas o carrera afín.- 5 años de experiência como supervisor o gerente de cafeterías industriales- manejo de presupuestos.- experto en normas regulatorias referentes a la industria alimenticia (nom-120-ssa1-1994, nom-093- ssa1-1994)- manejo de almacenes.- manejo de varias unidades (multi plantas)- liderazgo probado en manejo de equipos.- habilidades gerenciales.
*responsabilidades*:
- planeación cíclica de menús en las plantas, así como la cotización y propuestas de menús para servicios especiales.- asegurar que los procesos de producción, servicio y administración de las cafeterías estén en apego a la norma 251 oficial mexicana.- manejo eficiente de presupuestos.- es responsable de evaluar en conjunto con el supervisor de cafetería de cada planta y el departamento de compras; el suministro, cumplimiento y calidad del producto que se recibe de los proveedores en todas las plantas para garantizar la calidad del servicio.- implementar acciones correctivas de acuerdo a la información de encuestas a los comensales para elevar el índice de satisfacción del servicio a un excelente nível.- responsable de realizar juntas semanales con los supervisores de las cafeterías para revisar las incidencias y mejoras en el servicio.- asegurar en conjunto con el supervisor el cumplimiento de los presupuestos semanales en las cafeterías.- desarrollo y capacitación continua de todo el personal.puesto: administracion*información adicional*
- tipo de contrato: permanente- salario: negociable
- pais: mexico
- estado o region: chihuahua
- ciudad: ciudad juarez