*vacante: sommelier para restaurante japonés (nueva apertura)*
¿tienes una pasión excepcional por el mundo del vino y quieres llevar tu carrera al siguiente nível? Estamos en la búsqueda de un *sommelier* con experiência y talento para liderar el servicio de bebidas en un *nuevo restaurante japonés de alta gama* que abrirá pronto en la ciudad. Este proyecto innovador fusiona la exquisitez de la alta cocina japonesa con un ambiente sofisticado y moderno, ofreciendo a nuestros clientes una experiência gastronómica sin igual.
*responsabilidades*:
- diseñar la carta de vinos y sakes, seleccionando opciones exclusivas para complementar el menú.
- asegurar un servicio impecable y personalizado a cada cliente.
- formar al personal en maridaje y técnicas de servicio.
- gestionar el inventario de bebidas y colaborar con proveedores.
- crear experiências únicas que enriquezcan la propuesta gastronómica.
*requisitos*:
- mínimo 3 años de experiência comprobable como sommelier en restaurantes de alta gama.
- conocimientos avanzados en vinos, sakes y maridaje
- habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
- conocimiento de la cultura y las tradiciones culinarias japonesas.
- excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
*ofrecemos*:
- oportunidad de ser parte de un proyecto culinario exclusivo y de alto nível.
- ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
si cumples el perfil y te interesa ser parte de nuestro equipo postúlate por este medio o comunícate por whatsapp al 6682226521
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $15,000.00 al mes
beneficios:
- servicio de comedor
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno mixto
lugar de trabajo: empleo presencial