Restaurante de comida internacional, solicita:
chef operativo
*requisitos*:
deseable contar con licenciatura en gastronomía, turismo o afín
experiência mínima de 4 años en el puesto
conocimientos de cocina mexicana e internacional
conocimientos de gestión administrativa
manejo de distintivo h
principales actividades:
elaboración de platillos según la carta
coordinación de personal dentro de cocina
capacitación del personal
manejo de distintivo h y peps
control de mermas y almacén
control de costos
manejo de inventarios de materia prima
trato con proveedores
ofrecemos:
sueldo de $17,000 mensuales libres
propinas semanales
comidas
prestaciones de ley
contratación inmediata
zona de trabajo:
naucalpan por lomas de tecamachalco (10 min del hipódromo de las américas)
disponibiliada de horario y
vivir cerca de la zona de trabajo
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $17,000.00 - $21,000.00 al mes
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial