En la comer zaragoza queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando
“cheff repostero”
experiencia: > 2 años
conocimientos:
1. conocimiento de los productos, materiales y elaboración de repostería fina
2. capaz de manejar y organizar equipo de trabajo
3. experiencia de trabajo como responsable de administrar inventarios, pedidos, existencias, almacenaje, rotación y prevención de mermas
4. capaz de llevar un estado de resultados y administración del departamento (habilidad numérica)
5. experiencia de trabajo como responsable de alcanzar objetivos de ventas y utilidades
6. disponibilidad para rolar turnos y trabajar de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
7. experiencia en supervisión y capacitación de personal.
funciones:
1. atención al cliente
2. elaboración de figuras y presentaciones (fruta seca, bombones, truffas)
3. elaboración y decoración de pasteles finos y diversos productos de chocolatería.
4. conocimiento de los productos, materiales y elaboración de repostería
5. experiencia en producción en alto volumen
6. respeto de receta técnica
7. calidad del producto terminado
8. sazón, organización, limpieza, preparación, rapidez, presentación
en la comer nuestros colaboradores son sin duda uno de los elementos más valiosos de nuestra empresa. Es por ello que constantemente estamos en búsqueda de gente emprendedora, comprometida y dispuesta a asumir retos. Personas que con sus habilidades, conocimientos y aptitudes contribuyan con el logro de los objetivos de la empresa.
¡en la comer tenemos la oportunidad que estas buscando!
seniority level
mid-senior level
employment type
full-time
job function
management and manufacturing
industries
retail groceries
#j-18808-ljbffr