Empresa líder en la elaboración de productos de pastelería y panificación se encuentra en búsqueda de talento como:
*segundo jefe de almacén*
*requisitos*:
edad: 25 a 45 años
disponibilidad de tiempo
preparatoria / carrera técnica afín, deseable
*competencias*:
- manejo óptimo de personal
- trato con proveedores
- manejo de material perecedero
- conocimiento de la metodología de las 5´s
- seguridad industrial
- manejo de layout
- control administrativo
- desarrollo de personal
- puntos de reorden
- manejo de inventarios
- control de almacén
- manejo de caducidades
- peps
- código de colores
- liderazgo
- comunicación
*funciones*:
- enseñar al personal auxiliar de almacén el acomodo correcto de materia prima y materiales con base en la clasificación de tipo de producto, alérgenos, harinas, empaques, etc.
además de considerar las peps y caducidad.
- apoyar la recepción de materia prima de acuerdo con el programa de pedidos y al programa de recepción semanal de materiales.
- dar instrucciones al personal auxiliar para el acomodo de materia prima.
- dirigir el inventario mensual y cíclico de materia prima, materiales y alérgenos con base en la lista existente de productos.
- dirigir la limpieza diaria y profunda del almacén a fin de asegurar la inocuidad del producto terminado, tomando en cuenta pasillos, estantería, coladras y paredes.
- monitorear y mantener el control de plagas a fin de garantizar la inocuidad en la materia prima y por ende la del producto terminado.
- revisión diaria de las bpm´s para dar cumplimiento al sgia.
- llevar el control de los consumos de las materias solicitadas.
- realizar el pedido de materias primas y empaques de acuerdo al cronograma de pedidos a proveedores.
- dar seguimiento a temas relacionados con el desempeño y formación del personal del área.
- controlar y archivar la documentación correspondiente al área.
- supervisar las actividades del personal.
- brindar capacitación constante al personal.
- control y realización de pedidos.
- realizar bitacoras de entregas de odc.
- dar seguimiento oportuno a entregas de odc.
- planeación de actividades
o*frecemos*:
pago semanal.
prestaciones de ley
capacitación continúa.
servicio de comedor subsidiado.
caja de ahorro.
*zona de trabajo*:
*av.
bosques de los nogales mz 140, lt 1, los héroes tecámac, 55765, tecámac estado de méxico.
*
*contacto*:
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $13,000.00 al mes
beneficios:
- caja de ahorro
- estacionamiento de la empresa
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial