Responsable de garantizar una experiência agradable para los comensales.
- manejo higiénico de alimentos.
- supervisión de alimentos (preparación, cocción, porciones, emplatado)
- control de insumos (pedido de insumos y equipo de cocina, peps)
- manejo de personal (horarios semanales, descansos, vacaciones, generar un ambiente positivo y productivo)
- transmitir instrucciones de manera precisa y comprensible
- supervisión de áreas de cocina (roles de limpieza, mantenimiento de equipos, supervisar cada estación de cocina)
- propuestas de menú, platillos de temporada.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
beneficios:
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de productividad
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial