_*interesados mandar whatsapp 8114847779*_
*objetivo principal del puesto*:
- limpieza diaria y a detalle para mantener la cocina impecable
- realizar la limpieza diaria de los equipos
- lavar platos y utensilios de cocina, incluye; cristalería, equipos de cocina, cubiertos, ollas, sartenes, máquinas de cortar, estufas, hornos, batidoras, licuadoras, mezcladora, entre otros
- cargar y descargar los lavavajillas
- almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada
- mantener existencias de productos de limpieza (p. ej.
detergentes) y solicitarlos cuando sea necesario
- comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico/de rendimiento
- sacar la basura regularmente
- asegurarse que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor rush
- abordar cualquier problema o discrepancia con prontitud y tomar medidas correctivas cuando sea necesario
- cuidar la presentación, limpieza e higiene en el área de loza
- proveer loza y cubertería en tiempo y forma
*funciones*:
- mantener desinfectado, limpio y en las mejores condiciones el área de lava loza y parte de cocina al 100%
- realizar el montaje y desmontaje de l área de loza eso incluye racks, paneles, paredes, pisos y tarjas
- solicitar material, utensilios, equipo para operar a su jefe inmediato (sub chef /chef)
- detectar inconsistencias de la operación y platicarlas con su jefe inmediato (sub chef)
- apoyar a sus compañeros en todo momento para cumplir con los tiempos de entrega ticket time
- comunicar problemas potenciales con el sub chef/ chef
- detectar problemas es parte de la operación si encuentras detalles por corregir de equipos, utensilios o material reportarlo inmediatamente a tu superior para corregirlo de forma oportuna
- el chef realizará un levantamiento de producción diaria por lo que deberás realizar lo que corresponde a tu estación sin excepción alguna y apoyar en situaciones que se requieran del área
*requisitos establecidos*:
- responsable y organizado
- atención al detalle y a las normas de higiene
- honesto y respetuoso
- escucha activa
- experiência práctica con lavavajillas industriales
- se prefiere experiência previa en el sector de 3 meses
- levantar y transportar hasta 30 kg, hasta 15 veces por turno; colocar artículos en estantes altos
- inclinarse y agacharse con frecuencia.
- estar parado/a 100% del turno.
- cubrir puestos inmediatos en caso de falta de personal
- disponibilidad para trabajar fines de semana
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $7,467.90 - $12,000.00 al mes
beneficios:
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- horarios flexibles
- opción a contrato indefinido
- programa de referidos
- seguro de gastos médicos
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- fines de semana
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial