Vacante para la empresa sodexo mexico en zona industrial smo -cuautitlán izcalli, estado de méxico ¡estamos contratando! Chef de producción ubicación: san martin obispo, cuautitlan izcalli horario: lunes a sabado de 06:00 a 14:00 sueldo: $18,000 brutos + $1,800 en vales de despensa en sodexo, buscamos un chef de producción comprometido con la calidad, inocuidad y eficiencia en la preparación de alimentos dentro de nuestras unidades de operación. Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y garantizando la correcta ejecución de recetas y procesos, queremos conocerte. misión del puesto:
* organizar, controlar y ejecutar la producción de alimentos según el contrato establecido.
* garantizar la calidad, inocuidad y costos alineados con los estándares de la empresa.
* supervisar la preparación y presentación de platillos antes del servicio.
* capacitar y dirigir al personal en porciones, preparación y limpieza.
* controlar materia prima, pedidos y presupuesto de producción.
* asegurar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria e industrial.
* operar y dar mantenimiento adecuado a equipos de cocina como selfcooking center y horno combi/rational.
* atender y solucionar quejas del cliente en tiempo y forma.
* participar en la elaboración de servicios especiales como coffee breaks, bocadillos y buffets.
* validar y certificar programas de limpieza diaria, semanal y mensual.
ofrecemos:
* sueldo base de $18,000 brutos
* $1,800 en vales de despensa mensuales
* seguro de vida
* prestaciones de ley
* días económicos
si te apasiona la cocina y cumples con la experiencia requerida, postúlate ahora. Envíanos tu cv actualizado a bryute;late por este medio. nivel de educación deseada: superior - titulado nivel de experiencia deseada: nivel experto función departamental: turismo / hotelería industria: alimentos y bebidas habilidades: proactivosentido de urgenciaresponsable esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: