Un apasionado de la mixología con tequila, innovador y detallista, con la capacidad de transformar una bebida en una experiência única.
un profesional que disfruta explorar nuevos sabores y compartir su conocimiento con otros.responsabilidades clave:- desarrollo de recetas: crear y perfeccionar cocteles exclusivos utilizando diferentes tipos de tequila (blanco, reposado, añejo, extra añejo y cristalino).- innovación y tendencias: investigar y aplicar nuevas tendencias en mixología, incorporando ingredientes innovadores y técnicas avanzadas.- cata y maridaje: colaborar con sommeliers y expertos en destilados para desarrollar maridajes con alimentos.- experiência del cliente: diseñar experiências sensoriales a través de degustaciones y eventos especializados.- gestión de inventario: seleccionar y gestionar insumos de calidad, asegurando el uso de productos frescos y adecuados para cada creación.- colaboración con marcas: trabajar con marcas de tequila en el desarrollo de campañas y presentaciones de producto.habilidades y competencias- conocimiento profundo del tequila (origen, producción, tipos y características).- creatividad e innovación en la mixología.- habilidades sensoriales y gustativas para evaluar combinaciones de sabores.- técnicas avanzadas de mixología, incluyendo maceraciones, infusiones y técnicas moleculares.- habilidades de comunicación para entrenar equipos y presentar productos.- gestión de eventos y experiência en hospitalidad.requisitos del puesto- experiência mínima de 3 años como bartender, mixólogo o en un puesto similar.- conocimientos en destilados y coctelería avanzada.- certificaciones en mixología (preferente).- inglés intermedio-avanzado (deseable para eventos internacionales).- pasión por la cultura del tequila y la coctelería.salario:asimilado salarial por proyectotipo de puesto: tiempo completosueldo: $5,000.00 - $10,000.00 al meslugar de trabajo: empleo presencial