Bodegas de santo tomas esta buscando del mejor talento para la administración de una de sus cavas.misión del puestoasegurar el correcto funcionamiento de la cava a su cargo así como reportar cualquier incidente que no lo permita para lograr que todos los visitantes reciban atención con los máximos estándares de calidad.- perfil del puestoedad: indistintosexo: indistintoescolaridad: preparatoria o carrera trunca/concluida lic.
administración, comunicación, sommelier.experiência: 1 año.
*conocimientos*:- manejo de sap- facturación- consolidar información en reportes- manejo de excel avanzado- conocimiento del vino*habilidades*:- desempeño ético.- comunicación.- mejora continua.- enfoque en resultados- trabajo en equipo*formación*: administración, vino.
*idiomas*: avanzado*responsabilidades principales*asignación de responsabilidades a todo el personal a su cargocontrol del fondo fijo.administración de la caja.resguardo del inventario de la cava.supervisión de la atención a clientes.seguimiento al presupuesto de la cava.supervisa el trabajo del personal a su cargo en cuanto a:supervisa y/ o realiza el corte de caja diariosupervisa y /o realiza la facturación diariasupervisa la apertura y cierre de la cavaes su responsabilidad atender los inventarios sorpresa por parte de administraciónes su responsabilidad realizar inventarios semanaleses su responsabilidad entregar pedido de vinoses su responsabilidad hacer pedido de mercaderíaes su responsabilidad que el formato de baja y venta de marbetes esté actualizado y se entregue mensualmente a administraciónes su responsabilidad tener los kpis al díaes su responsabilidad el resguardo del inventario de la cavasupervisa el orden y limpieza de almacén de vinos de cavagenera inventario diario de botellas al cierre y/o apertura de su turnogenera inventario semanal de conservas, souvenirs, chocolates, copas, aguas, etc.supervisión de la atención a clientes.es su responsabilidad tener en tiempo y forma el buen abastecimiento de insumos para su cava.seguimiento a plan de mantenimiento.limpieza de la cava en todo momentoapoyar en cualquier otra actividad que le sea requerido*ofrecemos*:prestaciones superiores a las de la leycomisionespropinastransportetipo de puesto: tiempo completo, por periodo de pruebasalario: $10,000.00 - $11,000.00 al mesbeneficios:- descuentos y precios preferenciales- días de maternidad superiores a los de la ley- días de paternidad superiores a los de la ley- seguro de vida- servicio de comedor- vales de despensahorario:- fines de semana- rotativo- turno de 8 horaspago complementario:- propinas