*vacante para la empresa km headhunters de mexico en san quintin b.c.
-ensenada, baja california*:* supervisor de alimentos bebidas,*2 restaurantes y un hotel- administracion de los centros de consumo- apoyo en realizar mejoras para los productos de la empresa (recetas, menús)- atencion a clientes y manejo de personal- hablidades culinarias- realizar visitas a las unidades de negocio para seguimiento.- elaboracion de recetas, costeo de paltillos, porciones etc.- elaboración de manuales, planes de capacitación.- realizar reportes de información, presentaciones, entre otras actividades administrativas.
*experiência y requisitos*- lic.
en gastronomía, ing.
química en alimentos.
(deseable)- experiência en puestos similares (mínimo 3 a 5 años)- conocimientos en calidad de alimentos, mejoras de productos de alimentos- habilidades en capacitación y elaboración de manuales.- disponibilidad para viajar.- licencia de conducir (preferible)- disponibilidad de horario*nível de educación deseada*:superior - cursando*nível de experiência deseada*:nível experto*función departamental*:turismo / hotelería*industria*:restaurantes*habilidades*:- manejo de personal- mejora continua- alimentos y bebidas- costeo de producto- disponibilidad de horario