_*requisitos*_experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidado puesto similarexperiência demostrable en servicio al cliente como gerenteamplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de serviciofamiliaridad con el software de gestión de restaurantes.sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonalesprofundas habilidades de gestión financieragrado en administración de empresas; se valorará titulación en gestión hotelera o escuela de cocina- *responsabilidades*_coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocinaofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientesevaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedoresorganizar y supervisar los turnosevaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividadestimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpiezagarantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridadgestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarlacontrolar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derrochecrear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anualespromocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restauranterecomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej.
descuentos y anuncios en redes sociales)formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al clienteimplementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurantetipo de puesto: tiempo completosalario: $4,000.00 - $5,000.00 a la semanahorario:- rotativo- turno de 10 horasprestaciones:- aumentos salariales- bebidas gratis- descuento de empleados- servicio de comedortipos de compensaciones:- bono mensual- propinaslugar de trabajo: empleo presencial