*supervisor de unidad*- *escolaridad lic.
en gastronomía.
*- *experiência comprobable en el puesto de 3 años.
*funciones*:- *administrar las actividades del personal de la unidad asignada.
*- *garantizar la satisfacción y servicio del cliente.
*- *planeación, dirección y preparación de menús.
*- *análisis estadístico de costos.
*- *planeación y atención de auditorías internas y externas.
*- *conocimiento de comida internacional.
*- *capacitación a su personal en temas culinarios, limpieza y servicio.
*- *incidencias del personal.
*control de inventario y almacén, entre otros.
*tipo de puesto: tiempo completosalario: a partir de $2,500.00 a la semanahorario:- horario flexibleconsideraciones ante el covid-19:el uso de equipo de seguridad e higiene obligatorio.