Hospital mac aguascalientes norte, solicitacocinero(a)objetivo general del puesto:- realizar la preparación de dietas conforme a los menús indicados, empleando las técnicas de acuerdo a los estándares de calidad y procedimientos de la empresa, la reglamentación sanitaria vigente y los sistemas nacionales e internacionales de gestión en manejo e higiene de los alimentos. Administrar y verificar que los almacenes de materia prima e insumos estén ordenados, limpios y cuenten con el sistema peps.responsabilidades principales:- preparación y atención de dietas de pacientes, médicos en procedimiento quirúrgico y comensales en general.- control de inventario y administración de materias primas e insumos verificando las fechas de caducidad y manejo adecuado de los mismos.- cumplir con la reglamentación sanitaria vigente, técnicas y normatividad de higiene de los alimentos.escolaridad: técnico o bachillerato.experiência preparación de alimentos, manejo de peps, conocimiento de normas de higiene, normas sanitarias en la preparación de alimentos, atención de calidad a comensales.horario: disponibilidad de horario de lunes a domingo. (con 1 día de descanso)género: indistintoestado civil: indistintoviajar: noteléfono: 449 478 90 00 ext. 1113ubicación: aguascalientes, ags.ofrecemos:- sueldo base- prestaciones superiores a las de ley- vales de despensa- ptu- seguro de gastos médicos mayores- buen ambiente de trabajo- oportunidades de desarrollo