Buscamos un panadero para preparar diferentes tipos de pan y una amplia gama de productos de pastelería, como galletas, pasteles y tartas
*responsabilidades*
- limpiar el equipo y los utensilios de cocina antes de su uso
- pesar la harina y otros ingredientes para preparar la masa
- hornear diferentes tipos de pan.
- ajustar la temperatura del horno para garantizar una cocción adecuada
- mezclar los diversos ingredientes para hacer rellenos para pan, tartas y pasteles
- dar forma a la masa para preparar diferentes productos de bollería, como cruasanes, galletas y bollos
- recomendar recetas para renovar nuestro menú y atraer más clientes.
- controlar las provisiones de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario
*requisitos*
- experiência como panadero, pasteleroo puesto similar
- familiaridad con todo el equipamiento de una cocina profesional, como mezcladoras, batidoras y laminadoras de masa
- experiência en técnicas de decoración de pasteles
- excelentes capacidades de gestión del tiempo
- capacidad de mantener la calma y la concentración en un entorno de trabajo de ritmo rápido
- espíritu de equipo y orientación al cliente
tipo de puesto: tiempo completo