*mesa fría*
*objetivo principal*:
supervisar que todos los alimentos fríos que se preparen estén a tiempo y con buena presentación para ofrecer la comida los comensales.
*funciones*:
- preparación y montaje de ensaladas y mariscos solicitados.
- elaboración de producción de cocina
- conocimiento de los productos
- recibir y verificar que los ingredientes tengan una excelente calidad
- apoyo en preparación de platillos en base a receta preestablecida
*experiência mínima de 1 año en puestos similares.*
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $5,000.00 - $8,000.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
prestaciones:
- vales de restaurante