*objetivo del puesto*:
preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares establecidos, asegurando la calidad, presentación y sabor de los platillos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
*responsabilidades principales*:
- *preparación de alimentos*:
- elaborar los platillos según las recetas y estándares del restaurante.
- garantizar que los ingredientes estén frescos y en buen estado.
- *cocción y presentación*:
- cocinar los alimentos de manera eficiente y siguiendo las técnicas culinarias adecuadas.
- presentar los platillos con excelente estética y consistencia.
- adaptar las preparaciones según solicitudes especiales de los clientes.
- *limpieza y orden*:
- mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas durante y después del servicio.
- cumplir con los protocolos de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
- lavar y almacenar adecuadamente los utensilios y equipos de cocina.
- *colaboración en equipo*:
- trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- participar en la creación y mejora de recetas, cuando sea requerido.
*requisitos*:
- experiência mínima de 1-2 años en cocina (deseable en restaurantes de similar categoría).
- disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $7,000.00 - $8,500.00 al mes
pago complementario:
- bono mensual
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial