Buscamos chef de cocina o cocinero principal que tenga creatividad, pasión, trabajo en equipo y la responsbailidad de presentar platillos excepcionales a nuestro cliente final, que superen siempre sus expectativas.
se busca que tenga experiência en la cocina tipo banquetería.
*responsabilidades*:- responsable de la producción y preparación de alimentos, tipo banquete, para el cliente final.- desarrollo de recetario y presentaciones de platillos.- supervisar y coordinar al personal ayudante en el área de alimentos.- mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria.- gestionar los requerimientos de insumo según los procesos establecidos.- trabajar en coordinación con la gerencia general a fin de garantizar la absoluta satisfacción del cliente.- resolver de forma responsable y oportuna cualquier situación derivada de los alimentos.
*perfil*:- horario: 8 am a 6 pm (puede variar según eventos)- día de descanso: un día entre semana (puede variar)- salario: 7,000 a 8,500 al mes- educación: lic en gastronomía (preferentemente)- experiência: 3 años en puesto similar*generales*:- prestación de housing incluida*conocimientos*:- manejo adecuado de técnicas culinarias- excelente sazón- creatividad en la presentación de producto final- apego a procesos establecidos por la organización- manejo de paquetería office (preferentemente)*habilidades*:- pro-activo- iniciativa de mejora- excelente actitud- capacidad de adaptacióntipo de puesto: tiempo completosalario: $7,000.00 - $8,500.00 al meshorario:- turno de 10 horasprestaciones:- estacionamiento gratuito- opción a contrato indefinidotipos de compensaciones:- bono de productividadeducación:- licenciatura terminada (deseable)experiência:- cocina: 3 años (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial