*responsabilidades*:- *gestión integral*: supervisar las operaciones diarias de los restaurantes, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.- *desarrollo estratégico*: planificar y ejecutar estrategias de crecimiento, expansión y mejora continua de los restaurantes.- *gestión financiera*: controlar presupuestos, costos operativos, y asegurar el cumplimiento de los objetivos de rentabilidad.- *gestión de personal*: liderar, motivar y desarrollar al equipo de gerentes y colaboradores, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.- *calidad y satisfacción del cliente*: asegurar altos estándares en la calidad de los alimentos y el servicio, manteniendo la satisfacción del cliente como prioridad.- *cumplimiento normativo*: garantizar que todos los restaurantes cumplan con las normativas de seguridad, higiene y sanidad establecidas por la ley.- *innovación y mejora continua*: proponer y ejecutar nuevas ideas para mejorar la oferta gastronómica y la experiência del cliente.
*requisitos*:- *experiência*: mínimo 10 años de experiência en puestos gerenciales dentro del sector restaurantero, preferentemente con experiência en gestión de cadenas o franquicias.- *educación*: licenciatura en administración, gastronomía, negocios o afín.
se valorará contar con un mba o posgrado en administración de empresas.- *conocimientos*: sólido entendimiento de operaciones gastronómicas, administración financiera, marketing de restaurantes y gestión de equipos.- *competencias*: liderazgo, orientación a resultados, habilidades de negociación, manejo de crisis, y capacidad para trabajar bajo presión.- *disponibilidad*: tiempo completo y disponibilidad para viajar según se requiera.¿qué ofrecemos?- sueldo competitivo acorde a experiência.- *prestaciones de ley* y adicionales como seguro de gastos médicos mayores y plan de incentivos por desempeño.- oportunidad de crecimiento profesional en un grupo gastronómico en expansión.- ambiente de trabajo dinámico, con enfoque en la mejora continua y la innovación.- beneficios corporativos como descuentos en los restaurantes de la cadena y oportunidades de desarrollo personal.¿cómo aplicar?Si cumples con los requisitos y estás listo para liderar una organización dinámica, envía tu cv actualizadotipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $26,000.00 - $30,000.00 al mesbeneficios:- descuentos y precios preferencialeslugar de trabajo: empleo presencial