Responsable de establecer la adecuada gestión de inventarios (stock, máximos y mínimos, punto de reorden, distribución e inventarios), cuidando la rentabilidad a través del porcentaje de alimentos y bebidas establecido a través de la planeación de las compras.
*principales funciones*:- establecer la adecuada gestión de los inventarios y almacenes de las unidades de las sucursales a su cargo.- responsable del abastecimiento de los insumos autorizados en la lista maestra de las sucursales, garantizando el abasto en tiempo y forma.- generar indicadores kpi´s y reportes de cada sucursal asignada para la toma de decisiones y la mejora continua, llevando el control documental de las compras.- búsqueda y negociación con proveedores, desarrollando nuevas fuentes de abastecimiento alternas de los insumos autorizados para las sucursales.- supervisa las operaciones de recepción, almacenamiento y distribución de los insumos con el objetivo de evitar mermas, robos o perdidas, así como implementando las políticas y los procedimientos del área del almacén.perfil requerido:- nível de estudios: lic, en logística, administración o carreras a fines.- experiência: cadena de suministro, método abc, presupuestos y costeo.- competencias: organización y planificación, trabajo en equipo, comunicación asertiva.ofrecemos un sueldo competitivo + descuentos preferenciales + apoyo psicologico + día de descanso por cumpleañostipo de puesto: por tiempo indeterminadosueldo: $7,500.00 - $8,000.00 al mesbeneficios:- bebidas gratis- descuento de empleados- descuentos y precios preferenciales- días por enfermedad- opción a contrato indefinido- servicio de comedorphysical setting:- almacén- restaurantetipo de jornada:- diurno- turno de 8 horasescolaridad:- bachillerato terminado (deseable)experiência:- jefe de almacén: 1 año (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial