Las visión de conjunto
mantener la limpieza e higienización de las áreas de cocina, del equipo y utensilios y apoyar al servicio en la preparación de alimentos.
responsabilidades
* mantener las áreas del comedor y la cocina limpias, durante el servicio y fuera de éste.
* realizar limpieza del comedor; sillas, mesas, paredes, pisos, puertas, vidrios y ventanas.
* apoyar en la preparación de alimentos.
* capacitarse constantemente en el manejo higiénico de alimentos.
* efectuar limpieza de cocina, área de preparado, almacén, equipo y utensilios, estufa, fogón, mesas de trabajo, etc.
* auxiliar en todas las actividades de cocina en cuanto a limpieza.
* cumplir con las regulaciones de la compañía ya sean locales, estatales y federales, así como los procedimientos y políticas de seguridad e higiene, salud y medio ambiente.
* responsable de la comunicación de las cuestiones y oportunidades relacionadas con el negocio al siguiente nivel de gestión.
* para los puestos con responsabilidades de supervisión, asegurarse de que los subordinados sigan todos los alineamientos de la compañía relacionados con la salud, seguridad y prácticas ambientales y que todos los recursos necesarios para ello estén disponibles y en buenas condiciones.
* responsable de cumplir con los procedimientos y políticas de la compañía y con todas las leyes y regulaciones locales, estatales y federales.
* cumplir con los procedimientos de calidad, leyes y regulaciones a los mercados aplicables.
* realizar otras tareas asignadas, según sea necesario.
calificaciones
secundaria.
de 2 a 3 años de experiencia en el ambiente de la industria maquiladora.
requisitos de conocimientos, destrezas, habilidades y certificaciones / licencias:
* alto sentido de la responsabilidad.
* puntual.
* disponibilidad.
* disciplina en el cumplimiento de procedimientos de higiene.
* deseables conocimientos básicos de computación.
* deseables conocimientos básicos de inglés.
#j-18808-ljbffr