Experiência mínima de 3 a 5 años como responsable en cadenas de restaurantes, de comida rápida, tiendas de autoservicio o afín.
- administración y movimientos de caja.
- control de costos.
- implementación de planes estratégicos alcanzando presupuesto de ventas.
- inventarios, recepción y almacenamiento de insumos.
- asignación de recursos para el correcto desarrollo de las operaciones.
- reclutamiento de plantilla, organización de turnos, etc.
- disponibilidad de horario: fines de semana, días festivos.
- habilidades: liderazgo, comunicación, trabajo en equipo, enfoque en gente y desarrollo de otros, organizacón, trabajo bajo presión, dinámico y activo, estructurado y enfocado en detalles, capacidad analitica y resolucion de conflictos.