Experiência mínima de 3 a 5 años como responsable en cadenas de restaurantes, de comida rápida, tiendas de autoservicio o afín.- administración y movimientos de caja.- control de costos.- implementación de planes estratégicos alcanzando presupuesto de ventas.- inventarios, recepción y almacenamiento de insumos.- asignación de recursos para el correcto desarrollo de las operaciones.- reclutamiento de plantilla, organización de turnos, etc.- disponibilidad de horario: fines de semana, días festivos.- habilidades: liderazgo, comunicación, trabajo en equipo, enfoque en gente y desarrollo de otros, organizacón, trabajo bajo presión, dinámico y activo, estructurado y enfocado en detalles, capacidad analitica y resolucion de conflictos.