En grupo hs nos encontramos en búsqueda dejefe de produccion rastro avicola*requisitos*:ingeniería en alimentos, medico veterinarioexperiência mínima de 2 años en procesadoras de aves, cárnicos o empacadorasconocimientos en:- control de producción en procesado y corte de aves- elaboración y analisis de reportes de producción- bpm´s- legislación sanitaria- cortes de canal de avesfunciones:- coordinar labores de limpieza y desinfección, establecer supervisión asertiva, verificar procesos- solicitar los insumos requeridos en tiempo y forma.- establecer rutinas de supervisión, funciones al personal designado y capacitaciones a su personal- revisar indicadores del proceso, determinar causas y consecuencias de desviaciones, establecer planes para solución de desviaciones y analizar resultados obtenidos- revisar indicadores de la calidad de producto, determinar causas y consecuencias de desviaciones, establecer planes para solución de desviaciones y analizar resultados obtenidos.- cumplir con indicadores de rendimiento por partes- apego a estándares establecidos de calidad- verificar proceso de conservación de partes- conocer los diferentes equipos que se utilizan en las plantas procesadoras de aves.- coordinar el programa preventivo de mantenimiento de todos los equipos, asegurar un eficiente programa de mantenimiento correctivo y cuidar la integridad de los bienes de la empresa- establecer y vigilar un control de inventarios de productos e insumo utilizados para la producción- determinar programas de descansos, vacaciones, rotación de las plantillas de personal a su cargo- analizar costos, gastos, productividad, proponer ajustes o planes para la obtención de parámetros productivos.- establecer una política para reducción de accidentes de trabajo en baseofrecemos:sueldo base $20000 brutos mensualesprestaciones de leyhorario de lunes a sábado descanso domingozona de trabajo los reyes acaquilpantipo de puesto: tiempo completosalario: a partir de $20,000.00 al meshorario:- horario flexiblepregunta(s) de postulación:- ¿cuanto personal tenias a tu cargo en tu ultimo empleo?Experiência:- rastro de aves, carnicos o empacadoras: 3 años (deseable)- legislación sanitaria: 2 años (deseable)- jefe de producción: 3 años (deseable)