Inspeccionar las actividades realizadas en almacén.
Funciones:
liberar materia prima
liberar cargas para el inicio de producción
encargado del uso de químicos
verificar lotes de caducidad de mp y me
inspección de la recepción de material de empaque y materia prima
supervisión de la correcta aplicación en control de plagas
verificación del llenado de bitácoras
conocimiento en:
bpm, haccp, iso 22000 o fssc 22000
lugar de trabajo, col: la huizachera, el salto jal.