Diseñar, optimizar y validar los procesos de fabricación para productos en desarrollo, asegurando su escalabilidad, eficiencia y cumplimiento de estándares de calidad y costos.
implementar mejoras continuas en los procesos de producción para garantizar la eficiencia operativa y la reducción de desperdicios.requisitos:lic.
químico en alimentos, ing.
alimentos o afíndisponibilidad para viajar5 años de experiencia en industria alimenticia en el área de investigación y desarrollo siendo responsable del diseño integral del producto o en el área de calidad siendo responsable de la auditoria del proceso.funciones:desarrollar, validar y documentar los procesos de producción para nuevos productos y mejoras de productos existentes.diseñar los experimentos de validación y verificación de parámetros de proceso.realizar pruebas piloto y de escalamiento para asegurar la viabilidad y eficiencia de los procesos diseñados.identificar oportunidades de mejora en los procesos de producción y proponer soluciones técnicas.apoyar a la implementación de metodologías de mejora continua para optimizar los procesos y reducir costos.capacitar a los operadores y personal de producción en la correcta ejecución de los procesos diseñados.analizar datos de producción para identificar tendencias y áreas de mejora.preparar reportes técnicos y presentaciones para la alta dirección sobre el desempeño de los procesos.proporcionar soporte técnico continuo a las áreas de producción y mantenimiento.horario:lunes a viernes de 8:30 a 5:30requerimientos:educación mínima: educación superior - licenciatura5 años de experienciadisponibilidad de viajar: si#j-18808-ljbffr