*vacante para la empresa idoneus talent en bosques de las lomas -cuajimalpa de morelos, ciudad de méxico*:
*cocinero pastelero*
grupo restaurantero en la industria de administración de restaurantes, bares, cadenas hoteleras de lujo, hospitales y empresas de servicio a nível nacional e internacional, con los más altos estándares de exigencia
*ofrecemos
$10,000 + propinas
prestaciones de ley
vales de despensa
disponibilidad de horario
*requisitos
- carrera a fin a la industria de alimentos y bebidas
- 3 años de experiência
*funciones
*- coordinar la higiene y acomodo del área de trabajo dentro de la pastelería
- realizar el uso adecuado del equipo de pastelería e insumos
- realizar y coordinar la preparación de postres y pastelería en general
- acomodo de mercancía en los espacios de almacén de acuerdo con las peps
- realizar actividades de apertura y cierre de turno asignadas,
- asegurar la correcta preparación y presentación en pastelería
- llevar a cabo los gatos operativos, elaboración de presupuestos y control de inventario.
- llevar el control de temperaturas de los equipos de refrigeración, congelación y alimentos.
- trabajo bajo presión
- trabajo en equipo
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes