Vacante para la empresa we prevent capital humanos y gestión de riesgos en centro -benito juárez, quintana roo somos un grupo restaurantero con mas de 16 sucursales, nuestra especialidad son los mariscos, nuestra calidad y variedad de alimentos en un ambiente divertido, y familiar noscaracteriza, estamosbuscando a un encargado de cedis ¿cuales serán tus funciones? Gestión de inventarios: supervisar el control de inventarios de insumos y productos alimenticios, asegurando su correcta rotación y disponibilidad.recepción y almacenaje: coordinar la recepción y almacenamiento adecuado de los productos, garantizando que se mantengan en condiciones óptimasdistribución a restaurantes: organizar la distribución de ingredientes y productos hacia las diferentes sucursales, asegurando entregas a tiempo y con la cantidad correcta.supervisión de personal: dirigir el equipo de trabajo en el cedis, asignando tareas y garantizando la correcta manipulación de los alimentos según normas de higiene y seguridad.control de calidad: asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad y frescura necesarios para la operación restaurantera.optimización de procesos logísticos: mejorar los procesos de recepción, almacenamiento y distribución para reducir costos y tiempos de entrega.cumplimiento normativo: asegurar que el cedis cumpla con las normativas sanitarias, de seguridad y de manejo de alimentos. ¿que ofrecemos? Salario competitivo $25,000.00 - $30,000.00 + bonos por cumplimiento de kpi´sprestaciones de leyhospedaje temporal (en caso de no radicar en cancún, quintana roo)estabilidad laboralcapacitación continua nivel de educación deseada: superior - titulado nivel de experiencia deseada: nivel experto función departamental: logística / transporte industria: restaurantes habilidades: liderazgoinventariosmanejo higienico de alimentos esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: