*consultora restaurantera especializada yanagi: deigo & kaito*
fundado en 1995 por el señor genshin oyakawa, *deigo*(?)Ha sido desde entonces uno de los restaurantes de cocina japonesa tradicional más renombrado en la ciudad de méxico, por su apego a las formas clásicas y la calidad exigente de sus ingredientes.
además de ser uno de los selectos restaurantes en méxico que cuentan con la certificación oficial para ofrecer carne kobe en su menú.
buscamos un *repostero*de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo de *deigo & kaito* ubicado en colonia del valle centro.
tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.
*beneficios*:
- sueldo bruto de $9,771.30
- propinas no topadas
- pago quincenal
- turnos de 8 o 7 horas
- servicio de comedor
- descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más
- prestaciones de ley
- contratación inmediata
*responsabilidades*:
- realizar su mise en place para el emplatado de los postres de la carta
- ejecución en el emplatado en tiempo y forma cumpliendo todos los estándares puestos por el chef.
- realizar revisión para su producción y pedidos del día siguiente.
al área de producción e insumos a requerir para el emplatado.
- realizar inventario para tener una mejor rotación de productos.
- mantener siempre limpia el área de trabajo: mesas frías, refrigeradores, racks.
- colocar etiquetas y acomodar por orden de primeras entradas y salidas todos los productos ya finalizados.
- apoyar al equipo de cocina en producción o servicio dependiendo la demanda de postres.
- limpieza general al finalizar el turno y durante el turno.
*requisitos*:
- 2 años de experiência como repostero
- disponibilidad inmediata
- disponibilidad de rolar horarios
- documentación en regla (ine, comprobante de domicilio, rfc, curp, nss, acta de nacimiento)
- 1 referencia
*interesados postularse ahora y te marcamos/mandar mensaje para programar una entrevista.
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en este establecimiento no discriminamos.
en la cdmx se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,000.00 al mes
beneficios:
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
pago complementario:
- bono de productividad
- propinas
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial