*actividades*:
- dar seguimiento a las actividades necesarias para el cumplimiento de programas de realización de análisis, de calibración de instrumentos de medición, de limpieza y sanitización, de mantenimiento preventivo de equipo y de capacitación.
- supervisar las condiciones de las instalaciones y equipo de proceso.
- apoyo a la gerencia en la atención a proveedores de servicios y suministros del área de aseguramiento de la calidad.
- coordinación y seguimiento al cumplimiento de los pre-requisitos bpm, poes, control de químicos
- apoyo a la gerencia en la elaboración y seguimiento de simulacro de plan de retiro de producto.
- autorización de requisiciones de productos químicos y consumibles.
- control y coordinación de equipos termo-record.
título o certificado de educación superior, del área de ciencias químicas, alimentos y/o biológicas.
*experiencia laboral*:
- experiência en sistemas de gestión de calidad, haccp, requerimientos de la secretaria de salud, normas de calidad nacionales e internacionales.
*conocimientos tecnicos*:
- ingles
- food safety y foods security
- código sqf, iso 22000, brc
- materiales de envase y embalaje
- microsoft office y excel
- procesos operativos
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $10,000.00 - $14,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- opción a contrato indefinido