Pizzero
descripciÓn del puesto
ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de los platillos que conforme a la carta y apoyar las actividades de servicio, consiguiendo la calidad y objetivos establecidos, aplicando en todo momento las normas prácticas de seguridad e higiene laboral que estandarizan la calidad de nuestros productos.
requisitos para el puesto
• edad 25 a 39 años
• ser originario de tlaxxcala
• experiencia en el area de pizzeria
• responsable y comprometido
• experiencia en el area
principales cualidades de puesto
• estandarización de la preparación de los alimentos con las recetas base, procedimientos, nivel de higiene y calidad establecidos en los estándares de operación y servicio.
• preparar los platillos en base a los estándares de calidad e higiene establecidos por el restaurante.
• supervisar que la requisición este completa y que el almacén se encuentre surtido.
• llevar un control adecuado de las porciones de los alimentos por platillo.
¡sigamos creciendo juntos!