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*descripción del empleo*en brillante tehuacán estamos buscando tu talento para formar parte de nuestra familia, desarrolla tus habilidades y talento con nosotros, estamos buscando:*jefe de calidad*misión*:garantizar la seguridad y calidad del agua embotellada, asegurando el cumplimiento de las normativas iso 22000 y otras regulaciones de inocuidad alimentaria pertinentes.
esto incluye la implementación y supervisión de sistemas de gestión de calidad, la coordinación de auditorías internas y externas, y la promoción de una cultura de mejora continua para minimizar riesgos y asegurar la satisfacción del cliente.funciones y responsabilidades del jefe de calidad- *supervisión de procesos de calidad*:- implementar y mantener el sistema de gestión de calidad conforme a la norma iso 22000 y otras regulaciones de inocuidad alimentaria.- establecer y revisar procedimientos, instrucciones de trabajo y estándares de calidad.- asegurar la correcta operación y mantenimiento de los equipos de tratamiento de agua.- *control de calidad del agua*:- supervisar el proceso de tratamiento de agua, incluyendo la filtración, desinfección y demás procesos necesarios para garantizar la calidad del producto final.- realizar pruebas periódicas de calidad del agua para asegurar que cumpla con los estándares establecidos.- coordinar y gestionar el monitoreo continuo de los parámetros críticos de control durante el tratamiento de agua.- *auditorías y cumplimiento normativo*:- realizar auditorías internas periódicas para verificar el cumplimiento de los procedimientos y normativas.- preparar y coordinar auditorías externas de certificación y seguimiento de normativas como iso 22000.- gestionar la documentación necesaria para demostrar el cumplimiento regulatorio y de calidad.- *gestión de no conformidades y mejora continua*:- identificar, registrar y gestionar no conformidades relacionadas con la calidad del agua y el proceso de embotellado.- implementar acciones correctivas y preventivas para evitar la recurrencia de no conformidades.- promover una cultura de mejora continua mediante la capacitación y sensibilización del personal en temas de calidad e inocuidad.- *relación con proveedores y clientes*:- evaluar y aprobar proveedores de insumos relacionados con el tratamiento de agua y materiales de embalaje.- mantener una comunicación constante con proveedores para asegurar la calidad de los insumos.- gestionar quejas y reclamos de clientes, asegurando la rápida resolución de problemas de calidad.- *capacitación y formación del personal*:- planificar y ejecutar programas de formación y capacitación en temas de calidad y seguridad alimentaria para el personal de la planta.- asegurar que el personal esté adecuadamente capacitado en la operación de equipos y procedimientos de calidad