Descripción y detalle de las actividadesseguimiento de inventarios y la correcta ejecución del mercadeo de la división de panadería y tortillería, cuidando el estándar de calidad de los productos resguardados, exhibidos y mermados en todas las área de la empresa. Actividades: -visitar por semana las tiendas de su zona asignadas para garantizar que el área de pantor y tortillería que se encuentre en óptimas condiciones. -asesorar al jefe de pantor sobre la correcta forma de producir y exhibir los productos de acuerdo a zonas de: mesas de exhibición y muebles, así como detectar e informar riesgos en excedentes y/o faltantes del departamento. -revisar con un checklist detallados los temas de falta de plantillas, procesos de producción, proceso de manejo de prima, cadena de frio y las buenas prácticas de peps y puntos criticos de control, cumpla los estándares de calidad que exige la empresa. -participar en cursos de capacitación para los puestos de jefes de pantor, subgerentes y gerentes operativos, así como para los instructores operativos.experiência y requisitos*preparatoria terminada *experiência de 1 a 3 años en puesto similar *conocimiento y/o experiência en estrategias de mercadeo y presentación de producto.organizacióngrupo calimaxgirocomercializadorasactividad principaloperación de supermercados, planta empacadora de carnes, centros de distribución, transportación y logística.número de empleados6000*área* alimentos*contrato* permanente*turno* diurno*jornada* tiempo completo*horario* lunes a viernes 8:00am a 5:00pm / sábado 8:00am a 1:00pm*estudios* preparatoria*sexo* indistinto