Ubicacion torreón, coahuila de zaragoza, mexico
tipo tiempo completo
grupo costeño está buscando un subgerente para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Nos enorgullece ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando la cocina de autor con el servicio de lujo en un ambiente fine dining.
requisitos:
1. experiencia comprobada en gestión de inventarios y personal en entornos de servicio de lujo.
2. demostrada capacidad de alcanzar y superar las metas establecidas.
3. conocimientos profundos en cortes de carne, vinos y menú sonorense.
4. habilidades excepcionales en atención al detalle y servicio al cliente.
5. experiencia previa en ventas y gestión de restaurantes.
responsabilidades:
1. gestionar el personal para asegurar un servicio excepcional en todo momento.
2. supervisar la gestión de inventarios para minimizar el desperdicio y maximizar la eficiencia.
3. trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para desarrollar y mantener un menú de alta calidad.
4. asegurar que todas las normas de salud y seguridad se cumplan en todo momento.
5. liderar el equipo para alcanzar y superar las metas de ventas y servicio.
grupo costeño ofrece un ambiente de trabajo gratificante y desafiante, donde se valora el crecimiento personal y profesional. Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia que estamos buscando, te invitamos a postularte para este puesto. Juntos, podemos ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes.
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