*descripción del puesto*: pescadores de ensenada, reconocido restaurante especializado en mariscos frescos y cocina de baja california, busca un *gerente de restaurante* altamente motivado y apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo en león, gto.
este puesto es clave para garantizar la calidad excepcional del servicio, la satisfacción del cliente y el éxito continuo del restaurante.
*responsabilidades*:- supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y una experiência excepcional para el cliente.- manejar inventarios, costos y el abastecimiento de insumos.- entrenar, motivar y liderar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo, con enfoque en el crecimiento y desarrollo de cada miembro.- asegurar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y calidad alimentaria.- manejar situaciones de conflicto y resolver problemas de servicio al cliente de manera efectiva, siempre buscando mejorar la experiência del cliente.- controlar los costos operativos, administrar el presupuesto y buscar oportunidades para maximizar los ingresos.
*requisitos*:- escolaridad mínima: bachillerato terminado.
preferible carrera terminada o trunca en administración de empresas, gastronomía, turismo, hotelería, mercadotecnia, o áreas afines.- experiência mínima de 3 años en un puesto similar.- excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos, con enfoque en el desarrollo y crecimiento del personal.- experiência en la gestión de presupuestos, costos operativos y rentabilidad.- pasión por la gastronomía, especialmente por los mariscos y la comida de baja california.- conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.- habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.- flexibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
*beneficios*:- salario competitivo más propinas.- oportunidades de desarrollo profesional.- ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.- descuentos en el restaurante.
*ubicación*: blvd haciendas del rosario 902, local 8 en la colonia el rosario, león, gto.*¿interesado?
* envía tu cv y carta de motivación a [correo electrónico del restaurante] o visítanos directamente en el restaurante para platicar en persona.
¡queremos conocerte y ver cómo puedes contribuir al crecimiento de nuestro equipo!Tipo de puesto: tiempo completosueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al meslugar de trabajo: empleo presencialfecha límite para postularse: 04/09/2024