*vacante para la empresa operadora fifo s.a. De c.v. en san josé el alto -león, guanajuato*:*¡únete a grupo argentilia y sé parte de nuestro crecimiento!
*grupo argentilia,*inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 14 unidades, en cdmx, estado de méxico, querétaro, león, zapopan y nayarit.
*nuestras marcas: la vaka, argentilia, frascati, la peska, mikoh, real del mar y meet meat.
*ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.únete a nuestra sucursal la vaka - león, en la posición de cocinero cubreturnos*requisitos*:- 2 años de experiência en cocina (conocimiento de áreas caliente, fría y parrilla)- experiência como jefe de área- disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semanaactividades:- asumir la responsabilidad de la operación de cocina en ausencia de algún jefe de área.- participar en la preparación y cocción de platos según las recetas y estándares de calidad de la empresa.- garantizar la calidad y presentación de los platos.- dar seguimiento y supervisión a las tareas y responsabilidades del personal de cocina.- supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina.- informar sobre cualquier problema o situación relevante de cocina al sous chef y al chef de restaurante.- resolver desafíos y problemas que surjan durante el turno, como retrasos en pedidos o dificultades en la cocina, apoyando en el área que se requiera (fría, caliente, parrilla, postres, etc)- verificar etiquetados de alimentos en cámaras y refrigeradores- participar en inventarios que se realizan en áreas de cocina- brindar un soporte integral a la operación, lo que implicará la disposición y responsabilidad de realizar actividades que el jefe inmediato le solicite para cubrir o apoyar a otros puestos dentro de cocinao f r e c e m o s:sueldo base + propinas.seguridad social (desde el primer día).prestaciones de ley(vacaciones, prima de vacaciones y aguinaldo).uniformes gratuitos.capacitaciones constantes.seguro de vidacrecimiento personal y económico en la compañía.servicio de comedorvales de despensaconvenios empresarialesgrupo argentiliasomos la experiência gastronómica con prestigio, calidad e innovación con la suma de más de 20 años de experiência.
*nível de educación deseada*:media superior*nível de experiência deseada*:nível medio*función departamental*:turismo / hotelería*industria*:restaurantes*habilidades*:- trabajo en equipo- sentido de urgencia- atención al detalle- liderezgo