Mesero, bartender, sommelier eventual del 27 noviembre al 01 diciembre 2024
twin dolphin - maravilla los cabos busca meseros, bartender y sommelier eventuales para el apoyo del evento thanksgiving 2024.
misión del puesto
brindar un servicio eficiente y profesional, creando experiencias memorables, a través de su compromiso, pasión, actualización constante y apego a los más altos estándares de servicio y normas de calidad e higiene.
funciones genéricas
* brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores.
* actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales.
formación y requisitos
* certificado de preparatoria, licenciatura sería fuerte plus.
* experiencia comprobable de mínimo 2 años en lugares con altos estándares de calidad (hoteles, resorts y / o restaurantes de lujo).
* experiencia en desayuno, lunch, cena y / o área de alberca.
* experiencia en la preparación de diversas bebidas alcohólicas y no alcohólicas, utilizando técnicas sugestivas / de aumento de ventas con regularidad.
* experiencia de bebidas a través de degustación de vinos.
* conocimiento exhaustivo de todos los vinos internacionales, sus personajes y méritos de cosecha.
* conocimiento exhaustivo de las bebidas después de la cena, es decir, puertos, coñac, armañac, licores.
* conocimiento de cristalería para servicio de vinos.
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