*maestro panadero*estamos en busca de un maestro panadero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo.
desempeñaras un papel fundamental en la creación de productos de panadería de alta calidad y en la supervisión de un equipo de panaderos.
*responsabilidades*:- preparar y hornear una variedad de productos de panadería, desde pan artesanal hasta pasteles y bollería, siguiendo recetas y estándares de calidad.- documentar cuidadosamente las recetas y procesos para garantizar la consistencia en la producción.- gestionar los costos y mantener un control efectivo de inventario.- supervisar y liderar un equipo de panaderos, brindando orientación y apoyo.- mantener altos estándares de higiene y seguridad en el área de trabajo.- colaborar en la creación de nuevos productos y en la mejora de recetas existentes.- asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad en cada lote de productos horneados.- asumir responsabilidad en la preparación de productos especiales para temporadas altas, como pan de muerto o roscas de reyes.
*requisitos*:- experiência mínima de 5 años en panadería.- habilidad para documentar recetas y llevar un control de costos.- destreza en la administración y gestión de inventarios.- capacidad para supervisar y liderar un equipo, con una previsión de crecimiento de 6 a 10 personas.- pasión por la panadería y la creación de productos.- excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
*ofrecemos*:- sueldo: 30,000 brutos- prestaciones de ley.- servicio médico.- caja de ahorro.- opción de préstamos adelantados basados en el sueldo.- pago quincenal.- beneficio adicional de comidas proporcionadas.- reparto equitativo de propinas entre todo el personal.- horario de 6:00am a 3:00pm con 1hr comida.tipo de puesto: tiempo completosalario: $30,000.00 al meshorario:- turno de 8 horasprestaciones:- caja de ahorrotipos de compensaciones:- propinaslugar de trabajo: empleo presencial