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* licenciatura y/o ingeniería concluida en microbiología,
* 1 año de experiencia prevía
propósito de la posición:
los analistas de calidad brindan el soporte necesario en producción y al departamento de calidad, realizando y comunicando eficazmente las necesidades relacionadas con la calidad del producto.
perfil:
* licenciatura y/o ingeniería concluida en microbiología,
* 1 año de experiencia prevía
* inglés intermedio
responsabilidades:
* elaboración de certificados de calidad, por medio de los resultados analíticos para asegurar la calidad de los servicios industriales.
* captura diaria de resultados fisicoquímicos en sistema sap.
* análisis de liberación de materias primas por medio de métodos analíticos.
* soporte en la eliminación o control a niveles aceptables de los riesgos asociados a seguridad alimentaria a través del cumplimiento de los programas pre-requisitos operacionales.
* evaluación de proveedores de acuerdo al programa de auditoría.
* apoyo en procesos existentes de mejora continua con énfasis en aspectos de ingeniería higiénica.
* conocer y aplicar las bpf´s y conceptos de calidad e inocuidad en sus actividades diarias.
lo que te hará exitoso…
* conocimiento de inocuidad.
* conocimiento de ngmp.
* conocimiento de haccp.
* conocimiento de nqms.
* conocimiento en sap.
* conocimiento de control de procesos por estadísticas.
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