La comer refugio está buscando un subjefe de cocina para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento.
*requisitos*:
1.
al menos 3 años de experiência como jefe de cocina o un rol similar en un entorno de alta presión y volumen.
2.
capacidad demostrada en la preparación de una variedad de platillos, siguiendo recetas precisas y manteniendo altos estándares de calidad.
3.
experiência en la gestión de personal, incluyendo la capacidad de entrenar, motivar y dirigir a un equipo de auxiliares de cocina.
4.
excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo, con la capacidad de trabajar en un entorno rápido y bajo presión.
5.
compromiso con la seguridad alimentaria y las normativas sanitarias.
6.
buena comunicación y habilidades interpersonales.
*responsabilidades*:
1.
asistir al jefe de cocina en la planificación diaria de la producción de alimentos y la asignación de tareas al personal de cocina.
2.
supervisar la preparación de alimentos, garantizando la calidad y la presentación adecuada.
3.
entrenar y desarrollar al personal de cocina.
4.
asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las normativas sanitarias.
5.
colaborar en el inventario de alimentos, identificando necesidades y haciendo recomendaciones para el pedido y la compra.
la comer refugio ofrece un ambiente de trabajo positivo y un paquete salarial competitivo.
si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiência requeridas, te invitamos a postularte para este puesto.
nos ubicamos en el anillo vial fray junípero serra #9200, fraccionamiento residencial, el refugio 76146.
en plaza ubika.
ven conócenos y forma parte de la familia de la comer refugio.