Descripción ¿te gustaría unirte a un grupo en plena expansión?
actualmente buscamos incorporar un/a *director/a de restaurante *para nuestro restaurante *kamado asian food* en *a coruña*.
¡si buscas un desarrollo en tu carrera profesional, eres dinámico y te apasiona afrontar nuevos retos, nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo!
*tus funciones*: - control de ventas: gestión del sistema de reservas y cumplimento de estimaciones.
- control de costes: realización de pedidos, inventarios, control de mermas.
- gestión de personal: control del coste de personal, dimensión de plantilla, organización de horarios, vacaciones e incidencias.
- gestión de cuenta de pérdidas y ganancias.
- cumplimento de estándares y protocolos en cuanto a la atención al cliente.
- resolución de incidencias con clientes y empleados.
- estado del local: mantenimiento y limpieza.
*¿qué ofrecemos?
*: - salario base + bonus mensuales y anuales.
- jornada completa.
- posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa.
- 2 días de descanso a la semana.
*requisitos*: - experiência de 2 años en puesto similar.
- gestión de equipos de al menos 10 personas.
- acostumbrado/a a trabajar con alto volumen y rotación de mesas.
- experiência con sistemas de gestión (covermanager o similares).
¡inscríbete ahora, te esperamos!
2 years