Las funciones para llevar a buen puerto el negocio será:
- planificación del trabajo
- elección del personal
- elaboración de los menús, cartas, etc.
- trato con los proveedores
- escuchar a los clientes
nuestro jefe de cocina debe de ver todo lo relacionado con preparación y producción, hasta el límite económico.
proactividad y resolución de conflictos es esencial.
experiência: comprobable
edad: 25-35 años
tipo de puesto: tiempo completo
horario:
- turno de 10 horas