Vacante para la empresa casona roma norte en cdmx -cuauhtémoc, ciudad de méxico
* llevarán a cabo el montaje de servicios de acuerdo con los horarios programados (desayuno, comida y cena).
* participar en eventos o activaciones especiales.
* llevar a cabo programas de limpieza profunda en el área asignada (fundas, cojines, stands de servicio etc.).
* preparar la miss and place (preparaciones previas a cada servicio) dependiendo del centro de consumo y turno asignado.
* mantener una comunicación clara y respetuosa con el personal de cocina al momento de solicitar los platillos (tiempos) de cada comanda en la estación asignada previamente por su supervisor.
* surtir los servicios de café, té, mantequilla, mermelada y pan tostado durante el desayuno.
* surtir canastas para el pan y mantequilla de acuerdo con el estándar de servicio, cuando esto aplique.
* apoyar al mesero a retirar los servicios ya terminados.
* rellenar y mantener limpios complementos, saleros, pimenteros, azucareras, servilleteros, vinagre, aceite u otros según corresponda.
* realizar las actividades y talachas previas al servicio de desayuno, lunch y cenas según estas apliquen.
* apoyar al resguardo del equipo de operación a utilizarse al siguiente día (tazas, platos, jarras cafeteras, etc.)
* en los servicios de desayuno, lunch y cena deben apoyar a su mesero sacando los platillos de las órdenes completas y acercarlas a la mesa que correspondan, así como los servicios de café o té.
* realizar la entrega de su estación y actividades completas al cierre de cada turno al supervisor correspondiente
* realizar las actividades y talachas de apertura y cierre del día que le hayan sido asignadas.
* al finalizar apoyar a resguardar todo el equipo de operación.
* realizar cualquier actividad adicional cuando la operación propia de los centros de consumo así lo requiera.
nivel de educación deseada: media superior nivel de experiencia deseada: nivel inicial función departamental: turismo / hotelería industria: hotelería habilidades: trabajo en equipoatención al detallecomunicación efectiva esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: