El cocinero a debe tener los conocimientos en:*producción diaria y elaboración de platillos: e*s responsable cumplir con la producción diaria asignada por su jefe inmediato y elaboración de platillos conforme a comandas.
*controles*:es responsable de ejecutar los procesos de producción de acuerdo al recetario institucional, calidad de los insumos y distintivo h; controlando mermas y evitando desperdicios y registro de bitácoras.debe crear los siguientes reportes:reporte de faltante de insumos a su jefe inmediatoreporte de mermas a su jefe inmediato*, *registro de temperatura,requisiciones de producción,control de peps,programa maestro de limpieza, entre otras actividades, entre otras actividades.tipo de puesto: tiempo completosalario: $7,000.00 - $8,000.00 al mesbeneficios:- descuentos y precios preferenciales- opción a contrato indefinido- uniformes gratuitospago complementario:- propinastipo de jornada:- incluye fines de semana- turno de 8 horasconsideraciones ante el covid-19:el candidato deberá portar en todo momento el cubre boca así como de cumplir con las normas de seguridad e higiene de la empresa