Grupo filoa comedores industriales solicita:chef- supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor- revisar el menú a servirse en la unidad un día antes- supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.- revisar diariamente el programa de producción.- realizar las actividades de supervisión- capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo.- estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios.- verificar la línea de servicio- optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento,- planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales.se ofrece:$11,000 libres mensuales con pagos semanales + prestaciones de ley + uniformes + comidas + transportezona de trabajo:ciudad obregoninteresados mandar cv o comunicarse via whats al 5534980780tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosalario: $11,000.00 al mesbeneficios:- uniformes gratuitoshorario:- turno de 8 horaseducación:- licenciatura terminada (deseable)experiência:- chef: 2 años (obligatorio)