Grupo filoa comedores industriales solicita:
chef
- supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor
- revisar el menú a servirse en la unidad un día antes
- supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.
- revisar diariamente el programa de producción.
- realizar las actividades de supervisión
- capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo.
- estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios.
- verificar la línea de servicio
- optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento,
- planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales.
se ofrece:
$11,000 libres mensuales con pagos semanales + prestaciones de ley + uniformes + comidas + transporte
zona de trabajo:
ciudad obregon
interesados mandar cv o comunicarse via whats al 5534980780
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $11,000.00 al mes
beneficios:
- uniformes gratuitos
horario:
- turno de 8 horas
educación:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- chef: 2 años (obligatorio)